食材:青虾、小米辣椒、洋葱、姜片、料酒、味精、盐。
1. 青虾洗净,剪开背部,挑出纱线,同时剪掉虾须,虾角。
2. 剪开背部后的大虾容易入味,为了去腥,可以放入料酒和姜片,腌制十分钟。
3. 锅种放入油,锅热后将切好的姜片倒入,炒香。
4. 随后倒入腌制好的大虾,翻炒。直至虾两面变红,出油。
5. 将切好的辣椒片和洋葱块儿倒入其中,翻炒至收油。撒入味精和盐既可出锅。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]