青菜蘑菇汤

1. 食材：青菜1把、蘑菇100克、泡发的木耳适量、葱花适量、盐、鸡精、香油。

2. 蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净。

3. 炒锅到油爆香葱花。

4. 倒入蘑菇翻炒片刻关火。

5. 把蘑菇和木耳放入汤锅中。

6. 煮上10分钟后加入盐。

7. 加少许鸡精，再放入青菜煮软。

8. 淋入香油关火。