青菜、木耳、胡萝卜通属性平味甘食材,三者配并无禁忌,可以一起食用。
青菜归肺经,能清热解烦、利尿、解毒;木耳归胃、大肠经,能养血、润肺、止咳、抗凝血、降压;胡萝卜归脾、肺经,能健脾消食,润肠通便,明目,行气化滞。
三者同时又养血润肺,健脾消食,利尿解毒的作用,所以青菜、木耳、胡萝卜能一起食用。
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