清蒸马鲛鱼的做法

清蒸马鲛鱼是一道以小马鲛鱼、葱为主要食材制作的美食。

原料：小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。

做法：

1. 小马鲛鱼两条去内脏。

2. 葱少许切丝，姜少许切丝。

3. 蒜少许切片塞鱼肚子里。

4. 香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里。

5. 芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里。

6. 准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。