如何煮松茸汤

主料:松茸、瘦肉、红枣

配料:姜、盐、陈皮

步骤:

1. 清洗陈皮,红枣去核,洗净备用。

2. 廋肉切厚片,姜切成片。

3. 砂锅中加入适量清水,将廋肉和姜片放入锅中。

4. 水烧开后,将水面上的血沫清除。

5. 将松茸和泡洗净松茸的水倒入锅中,并加入陈皮、红枣。

6. 大火煮开后,转小火煲九十分钟。

7. 起锅并加入适量食盐。