具体步骤如下:
1. 猪肘子一个,去细毛清洗干净。
2. 过开水抹上生抽和盐。
3. 放进电饭煲里,加入姜,辣椒,香料。
4. 调至猪蹄档,即可。
5. 过会即可做成电饭锅焖猪肘子。
另外需要注意的是:猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患者少食为宜。
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