食材:核桃仁、食盐、花椒。
核桃仁放入容器中,加入清水莫过核桃仁。
加入适量食盐和一小把花椒。
稍稍搅拌,让食盐溶化,浸泡4小时以上。
浸泡了半天的核桃仁,我尝了一个,已经有很浓的花椒味和咸味。
浸泡入味的核桃仁捞出吗,控干表面水分,放入烤盘,放入160度的烤箱,上下火烤15至20分钟。
烤至微微泛黄香脆,取出即好。
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