烤蚕豆主料:新鲜蚕豆随意。
辅料:盐少量。
炉烤蚕豆的做法步骤:
1. 买新鲜带壳的大蚕豆回来即刻做,越新鲜越好。
2. 剥出豆子 在烤网上直接烤,撒一点盐就好。
3. 烤的时候翻看一下,微焦则翻面。
4. 两面都微焦,豆瓣也酥软即可。
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