如何做芝士龙虾面

一.材料：龙虾 、洋葱 、牛奶 、芝士、盐、糖、油 、蒜 、姜、淀粉、面粉、料酒、芹菜。

二.步骤：

1. 龙虾切块，用姜和料酒腌制10分钟，置入淀粉和面粉炸3分钟捞出备用。

2. 洋葱置入锅内爆香。

3. 将芹菜、蒜、姜粉碎后倒入锅内加入牛奶、芝士煮2分钟。

4. 锅中放入龙虾煮3分钟收汁。

5. 意面煮熟加盐。

6. 将意面捞出备用，煮好的汁浇在意面上即可完成。