猪扇骨炖莲藕汤
食材明细:猪扇骨1根、莲藕1节、生姜2块、八角1粒、肉桂叶2片、盐和料酒适量。
做法:
猪扇骨剁成小块,莲藕浸泡清洗后切成小块备用。架锅烧水,水里放入生姜片,料酒一勺。水开后将1中扇骨投入,焯水去腥,然后捞起用清水洗净浮沫。将砂煲注入清水,放入1中莲藕,大火烧开转中小煨约半个钟后,加入2中扇骨,加入调料、生姜、八角、肉桂叶,继续小火煨约两个钟后,加入适量盐起锅。免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]