蒸红薯一般需要多久

正常情况下在有开水的锅中蒸30分钟左右，如果块头较大可以将其切开蒸。

蒸红薯的方法：

1. 首先要把所蒸的红薯洗干净。

2. 其次，找一个要蒸的容器，容器里放上足够量的水，然后把红薯放进去。

3. 盖上盖子，把火点着，直到锅有大量的气体冒出的时候，把火放小，现在开始看时间30分钟就好了。在这个过程中最后不要打开锅盖，以免中途跑气。

4. 最后，打开锅盖后，用筷子扎一下，看能否扎透，以此判断红薯是否熟透。