蒸海鱼干需要放什么调料

蒸海鱼干需要放的调料有：姜、蒜、葱、味精、盐、酸辣椒、和食油。

蒸海鱼干的做法：

1. 将鱼洗净，放入锅中。

2. 将所需调料除食油外放入锅中后，以文火蒸。

3. 待海鱼干至八分熟后取出，把食油烧开倒在鱼上即可。