怎么做糊米酒

原料：糖桂花一大匙、甜酒糟一大匙、藕粉一包、红枣几个。

步骤：

1. 藕粉倒入一个碗中，用少许温开水调成糊状。

2. 取一个小锅，倒入一碗水，放入红枣、糖桂花和甜酒糟煮开。

3. 将锅中的热水缓缓倒入藕粉糊糊中，一边倒一边搅拌，至透明即可。

另外做桂花糊米酒，除了可以煮上几个珍珠小汤圆外，还可以视原料决定加不加糖。