咸味发面饼怎么做

准备食材：面粉1000克、酵母2勺、水适量、黑芝麻适量。

做法如下：

1. 在提前发好的面里加少量酵母，用温水和面两个小时。

2. 把发面揉光滑，然后搓成长条，分成大小相等的剂子。

3. 用擀面杖擀成饼，准备玉米油，撒些许芝麻，烙后味道更香。

4. 在平底锅中放适量玉米油，把饼放里面。

5. 饼表面起泡时翻动，使饼受热均匀。

6. 两面烙至金黄色，用铲子按压一下，马上弹起即可。