新鲜百合配烧肉好吃,新鲜百合烧肉的制作方法步骤如下。
1. 将百合洗净撕去皮,用温水洗净去粉液后沥干水分。
2. 猪肉洗净,切成小块备用。
3. 坐锅点火放植物油,待油烧至五成热时放入肉块煸炒出油,然后加入酱油、料酒、葱段、姜片烧至汤汁稠浓,再加入清水用大火烧开。
4. 转小火烧至肉烂后放入百合、白糖,待汤汁再次稠浓时装盘即可。
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