做西葫芦炒杏鲍菇的步骤:
1. 分别准备杏鲍菇200克、西葫芦200克以及适量的油、盐、葱花和蚝油。
2. 西葫芦和杏鲍菇洗净并切成片。
3. 在锅中放入油和葱花将葱花炒香。
4. 放入杏鲍菇煸炒。
5. 放入西葫芦翻炒。
6. 炒到两样蔬菜变软后放入适量的蚝油。
7. 放入适量的盐,炒到蔬菜成熟即可。
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