蒜苗炒配哪些菜炒好吃

蒜苗炒鸡蛋好吃。

蒜苗炒鸡蛋原料：蒜苗300g，鸡蛋3个，葱适量，油适量，盐适量。

步骤去下：

1. 蒜苗洗干净切成小段。

2. 鸡蛋打成鸡蛋液，葱花切好。

3. 把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。

4. 锅中再倒入些油，放入葱花煸炒出香味。

5. 倒入蒜苗翻炒变软。

6. 再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。

7. 加入适量盐，盛出装盘即可。