蒜毫炒鱿鱼的做法

主料：蒜毫、鱿鱼

辅料：葱、姜、盐、老抽、醋、糖、面酱

步骤：

1. 将鱿鱼去皮洗净。

2. 在锅中放油，葱姜爆香。

3. 将蒜毫放入锅中。

4. 放入鱿鱼，快速翻炒。

5. 放醋、盐、老抽和糖。

6. 快出锅时放少许面酱，再翻炒两下完成。