主料:干豆腐
辅料:大葱、姜 、干辣椒、酱油、白糖、盐、油、鸡粉步骤:1、干豆腐切好,用热水煮一下。
2. 将葱,姜和干辣椒切细丝备用。
3. 将酱油、糖、盐、鸡粉和清水放一起煮开,煮开后淋在干豆腐丝上。
4. 葱、姜和干辣椒洒到干豆腐上。
5. 把加热后的油淋到干豆腐上。
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