葱油龙利鱼怎么做

葱油龙利鱼所用材料：龙利鱼、香葱、盐、生抽。

做法：

1. 将龙利鱼收拾干净，均匀撒盐，腌制十分钟左右。

2. 香葱洗净，不用切，备用。

3. 在平底锅中放油烧热，将龙利鱼放入，两面煎至焦黄色，先装出，待用。

4. 锅中留煎鱼的底油，放入香葱。

5. 煎至有香味即可，翻至另一面再煎。

6. 将龙利鱼摆在盘子上面，淋入适量的生抽。

7. 最后加一些清水煮开，大火收汁，即可。