方法:
1. 葱去根洗净,洋葱扒去皮切掉根部洗干净备用。
2. 调到最小火,慢慢熬制。熬制的时候不要盖锅盖,否则葱的水分散发不出去,熬出的葱油不仅不会有香味还会有一股烂葱味。
3. 炸完后先将葱丝捞出,等到油放凉后在将葱丝放回葱油中保存,如果不将炸好的葱丝捞出,油的余热会将葱丝炸焦,变黑。
4. 刚刚熬出的葱油味道不是最香的,放到瓶子里静置一天后味道会更浓香。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]