炒米里面放青椒较好。
1. 在米饭里加两个鸡蛋并搅拌均匀。
2. 将火腿和青椒切丁备用。
3. 在锅内倒油并加热,油热以后加入蒜瓣爆香。
4. 将米饭倒入锅内,翻炒几次后加入耗油和盐翻炒均匀,然后倒入火腿丁和青椒丁,继续翻炒。
5. 待青椒丁发软时即可出锅。
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