炒米线的做法

材料：米线1份，色拉油适量，生抽半汤匙，拌饭酱2汤匙，白糖少许，香菜少许

步骤如下：

1. 准备材料，香菜洗干净切碎。

2. 锅中加入水烧开，倒入米线，浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。

3. 平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和白糖。

4. 中火翻炒米线，加入少量水，继续翻炒至水份收干。

5. 放入香菜碎，翻匀即可。