一、主料:
鸽子700克、冬虫夏草12克。
二、辅料:
桂圆6克、红枣15克,盐3克。
三、步骤及做法:
1. 将鸡肉洗净,冬虫夏草用清水洗净,红枣去核。
2. 把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内,再放入锅内。
3. 加清水7至10碗,炖煮约3小时,加入适量盐调味即可。
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