红烧猪蹄
材料:猪蹄500克、酱油35克、大葱10克、 料酒6克、 姜5克、 桂皮2克、 白砂糖10克。
制作方法:
1. 将葱切成段,姜洗净切片。
2. 将洗净去毛的猪蹄用旺火煮开,开锅半小时取出放凉。
3. 用刀将猪蹄从趾缝中切开,露出骨头。
4. 将锅洗净,把处理好的猪蹄放入锅中,另加入清水,葱,姜,料酒,桂皮,酱油。
5. 大火烧开后,用微火炖3小时,即将煮烂时,加入白糖即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]