炖排骨时需要注意哪些事项
炖排骨前将排骨炖焯,去掉血水;炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入:关火,将排骨捞出,重新烧水烧,放入葱、姜、酱油、醋、料酒、糖、盐;注意事项,少量醋,大量酱油,观察食物颜色;注意转火,大火转小火,长时间炖煮,时常进行翻滚,防止烧枯;注意水量,水少时放葱起锅。
推荐文章
炖排骨放丝瓜有什么功效
炖牛肉营养丰富吗?
炖牛肉汤可以放八角吗?
炖牛肉能不能放大蒜
炖牛肉加什么菜好吃
炖鲁鱼的做法
炖老公鸡怎么样熟的快我没有高压锅
炖鸡怎么样做才好吃
炖排骨汤的漂浮物要不要去掉
炖排骨汤怎么样去腥
炖膀怎么做
炖肉的时候可以直接放干黄酱么
炖肉放什么一起炖吸油
炖肉什么肉好
炖肉什么时间放酱油好
炖肉用什么锅
© 2023 好查
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:
[email protected]
粤ICP备14007158号-1