1. 炖肉的话选择猪肉和牛肉比较好吃,其他的还可以选择鱼肉和鸡肉。
2. 如果选择猪肉,猪颈肉、梅头肉、里脊肉、五花肉、猪腿肉都是不错的选择;如果不喜欢吃肥的就直接选择一块瘦肉。
3. 牛肉的话就选牛里脊肉、牛肋肉,口感不错。
4. 鱼肉的话就选鱼腩。
5. 鸡肉的话鸡腿肉口感比较好,喜欢啃骨头的话可以选择炖中翅。
6. 鸭肉的话就鸭胸,或者整个鸭架炖都可以。
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