1. 准备工具,即平常煮粥用的勺子,铁勺、木勺都可以,但不要使用塑胶的勺子,防止温度过高将其熔坏。
2. 在煮粥过程中,把勺子放在锅里不要拿出来,这样它就会破坏沸腾的水的运动规律,粥就不会溢出来。
3. 不仅仅是煮粥,煮汤、饺子、面条等,凡是煮会溢出来的东西,只要放一把勺子在锅里就不会溢锅。
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