煮粥时如何让粥不溢出来的方法有哪些?

1. 煮粥时之所以粥会溢出来,其原因是米里面有气体,在煮粥前在锅里滴上几滴醋,注意不能多,太多会变酸。因为醋酸与大米中产气的成分相反应,会让粥溢出来的几率减少。

2. 在煮粥前把米泡上30分钟左右,问题可以解决。

3. 在锅里滴上几滴油,可以解决粥溢出来的问题。

4. 把一把木勺横放在煮粥的锅上,可以解决溢粥的问题。