炸青萝卜丸子的做法具体如下:
1. 准备材料。主料:青萝卜、鸡蛋。辅料:面粉、盐白。
2. .青萝卜洗净擦丝,剁成小段后放入盆中。
3. 加盐、面粉、白胡椒粉、鸡蛋。
4. 将材料全部搅拌均匀。
5. 用手小心团成丸子状。
6. 底锅烧油,将丸子下锅小火慢炸。
7. 炸至四面金黄,用漏勺漏油即可。
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