蒸蛋里放胡萝卜和菠菜可做成胡萝卜菠菜蒸鸡蛋。
一、用料:
鸡蛋3个,胡萝卜半根,菠菜2棵,盐少许,淀粉1勺。
二、做法:
1. 鸡蛋三个,加少许盐,打散。
2. 把菠菜洗净,锅烧开水,放一点盐,将菠菜焯一下,然后捞出过凉水,切碎备用。
3. 将胡萝卜洗净去皮,切碎备用。
4. 将准备好的胡萝卜和菠菜放入蛋液中搅拌均匀。
5. 调制淀粉水,1勺淀粉,5勺水,搅匀;倒入鸡蛋混合液中,再搅匀。
6. 放入蒸锅,盖好盖子,待水开后,再蒸15分钟。
7. 蒸好后取出,切成条块装盘,即可食用。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]