用糯米粉做粘豆包怎么发面饼

主料:玉米面100克,糯米粉100克。

辅料:酵母2克,温水150克,豆沙馅适量。

步骤:

1. 玉米面和糯米粉称量好。

2. 温水把酵母融化。

3. 用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时。

4. 发好后,简单在盆里直接揉几下,取一块面团,做成碗状。

5. 包入豆沙馅。

6. 收口,团好。

7. 直接放入蒸锅,全部做好。开锅后蒸20分钟即可。