用牛奶蒸鸡蛋羹可以不加糖吗?

牛奶蒸鸡蛋加糖或者盐是根据个人口味决定的,没有严格规定,牛奶蒸鸡蛋具体做法:

1. 取一个鸡蛋,敲入碗中充分打散,向一个方向搅拌。

2. 取鲜牛奶适量,口感稍硬加入100毫升牛奶,口感稍软加入150毫升牛奶,倒入打散的鸡蛋中,搅匀。

3. 盖上盖子,用小火蒸熟。

4. 蒸熟后根据个人口味加入糖或盐。