用糯米粉怎么做汤圆

具体做法如下:

原料:花生、黄油、色拉油、白砂糖、糯米粉、澄粉、胡萝卜、紫甘蓝、可可粉、抹茶粉、水。

做法:

1. 锅烧热后,放入花生小火炒香。

2. 花生去皮,放入干磨机中磨成碎末。

3. 在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料,将馅料放入冰箱中冷藏一小时。

4. 胡萝卜、紫甘蓝用榨汁机榨汁。

5. 糯米粉分成五份,分别加入胡萝卜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉冲的温水、可可粉冲的温水,清水和成五色面团。

6. 澄粉用开水和成面团,分成五份,揉到五色面团中。

7. 将揉好的面团分成若干小份,包入馅料,即成汤圆。