熏肉和什么做才好吃

熏肉好吃做法如下：

1. 烟熏豆干切薄片，熏肉洗净切薄片备用，蒜苗洗净切寸把长的段，绿豆芽掐去根部洗净备用生姜切片，辣椒切小碎未。

2. 锅中放油5成热时把生姜，辣椒放入煸出香味，将熏肉片放入炒锅中翻炒，使肥肉部份变成透明色，炒3分钟左右。

3. 炒出多余油份，把烟熏豆干片放入锅中翻炒并加少许水炒熟把绿豆芽，蒜苗放入锅中炒3分钟至熟。

4. 调入盐拌均匀，加入葱花装饰，出锅后即完成熏肉的制作。