材料准备:猪蹄450克、花生38克、香料1包、香菜、味精5克、冰糖19克、酱油10克、海山酱20克。
制作方法:
1. 将猪蹄切块,使用沸水煮20分钟。
2. 将猪蹄、香料、花生使用大火煮15分钟。
3. 将煮好的卤猪蹄放入大碗,放入适量海山酱,上置香菜点缀即可。
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