虾皮炒生瓜子仁怎么炒

虾皮炒生瓜子仁的炒法：

主料：瓜子仁50克，虾皮50克；辅料：油适量，蒜瓣适量，花椒粉适量。

方法步骤：

1. 备好瓜子仁。

2. 将虾皮洗净，控水。

3. 将蒜瓣切碎。

4. 坐锅，放油，爆香蒜碎。

5. 倒入虾皮。

6. 翻炒五分钟。

7. 倒入瓜子仁。

8. 炒至香酥，放花椒粉，翻匀出锅。