山药哪里的最好

现国内有三个地方的山药已申请国家地理标志保护产品，一种是铁棍山药，其产自河南焦作。

一种是陈集山药，其产自山东省菏泽市陈集镇，包括鸡皮糙山药和西施种子山药两种。

一种为佛手山药，产地为湖北武穴。

另外，江西瑞昌市南阳乡的山药也已申请国家地理标志保护产品。