蘑菇能不能和青菜一起吃

蘑菇和青菜可以放在一起炒。

食材：蘑菇适量、青菜适量、蒜苗适量、食盐适量、十三香适量、酱油适量、油适量、白糖适量、鸡精适量。

步骤：

1. 将蘑菇洗净，并横切成片备用。

2. 蒜苗洗净，只用蒜苗叶子，把蒜苗叶子切成小段备用。

3. 炒菜锅加入适量的油烧至6成热，放入切好的蘑菇片，翻炒均匀。

4. 加入切好的蒜苗叶子小段，一起翻炒烧煮。

5. 依次加入适量的食盐、十三香、酱油，一起爆炒入味。

6. 将新鲜的青菜洗净，并弄成段。

7. 加入青菜段和适量的白糖，继续炒煮入味。

8. 加入少许的鸡精，快速炒均匀，关火出锅即可。