可以,具体做法如下:
准备材料:马铃薯丁300g、猪肉200g、粉条200g、木耳、食盐、味精、葱、蒜、花椒、料酒、老抽、红尖椒 、柿子椒、调和油。
具体步骤:
1. 五花肉、土豆片薄片,木耳水发大洗净撕小片。
2. 热锅少量油放五花肉煎出油。
3. 加入土豆片翻炒片刻,放盐,加适量清水。
4. 盖上锅盖焖煮至熟。
5. 撒入木耳和粉条翻炒。
6. 放适量生抽调味,翻炒至木耳熟出锅。
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