黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等。
具有补虚损、健脾胃的功效。
二者结合食用具有非常高的营养价值,适合小孩,孕妇,老人食用。
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