食材:干槐花200克、鸡蛋2个、面粉100克、油适量、盐适量。
做法:
1. 准备好干槐花及鸡蛋。
2. 锅里水烧开后放入干槐花煮1分钟,然后捞起过两遍凉水。
3. 将沥干水的槐花切碎,加入放有面粉和鸡蛋的大碗中。
4. 加入适量水及盐调成糊状。
5. 电饼铛烧热后加适量花生油,然后倒入面糊,两面煎至金黄即可。
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