干槐花鸡蛋饼怎么做好吃

食材:干槐花200克、鸡蛋2个、面粉100克、油适量、盐适量。

做法:

1. 准备好干槐花及鸡蛋。

2. 锅里水烧开后放入干槐花煮1分钟,然后捞起过两遍凉水。

3. 将沥干水的槐花切碎,加入放有面粉和鸡蛋的大碗中。

4. 加入适量水及盐调成糊状。

5. 电饼铛烧热后加适量花生油,然后倒入面糊,两面煎至金黄即可。