豆腐和鸡蛋和西红柿可以一起吃。番茄豆腐鸡蛋汤的做法如下:
用料:鸡蛋50克,番茄100克,豆腐200克,植物油50克,大葱(0克,盐3克,味精1克。
步骤:
1. 番茄均切成四块。
2. 豆腐切成小方块。
3. 鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀。
4. 锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐。
5. 待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、盐、味精调味即成。
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