豆豉能做什么菜

豆豉花菜

主料：花菜

辅料：盐、油、豆豉、料酒、生抽、鸡精、葱、姜、蒜、干辣椒、白胡椒。

做法：

1. 花菜洗净，分成小块。

2. 锅中放油，下葱、姜、蒜、干辣椒和豆豉小火炒香。

3. 倒入洗好的花菜，开大火翻炒。

4. 加料酒，生抽，继续翻炒。

5. 加胡椒粉，鸡精和盐，炒匀出锅。