豆豉烧豆腐。
主料:豆腐,豆豉。
调料:姜,干辣椒,生抽,淀粉,白糖,植物油。
做法:
准备材料,干辣椒切小圈,豆腐切小块,姜切片备用。炒锅中倒入1大匙植物油,將豆腐放入小火煎至两面金黄,用锅铲将豆腐铲一边,再將干辣椒、豆豉及姜片放进去爆香。用小碗放入生抽、白糖和适量的水,再加入一点点的干淀粉,调匀成酱汁,将酱汁倒入煎香的豆腐里,小心混合均匀。盖上盖子小火焖3分钟到4分钟至湯汁收干即可。免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]