冠心病更适宜喝酸奶

酸奶是经过发酵处理后的牛奶，不仅含有原牛奶中的营养物质，而且胆固醇含量更低，并且酸奶中含有较多的乳酸钾，可以抑制胆固醇的生物合成，因此冠心病患者更适应长期饮用酸奶。