哪几类人适宜多吃姜

体质偏寒人群

体质偏寒人群通常有畏寒，手足发凉，吃冷食易腹泻的症状，这些人群多吃姜能够帮助温中祛寒，因为姜性偏温热，能够调节其他食物的寒性，又能防止寒伤脾胃，避免消化不良。

畏寒人群

胃寒人群在吃多了凉食和冷食的时候容易造成寒凉侵胃，这时适量的喝点姜糖水，能够健脾胃，促消化，既能驱散胃中的寒气，还能给肠胃提供温和的滋养环境。

食欲不振人群

生姜可以刺激胃液分泌，帮助消化，而且还能帮助身体排除淤积的毒素;此外，辛辣之物可以开窍，窍开则气血畅通，因此吃生姜能起到很好的提神醒脑功效。