1. 用清水就可洗掉的黑点,是小虫子的虫屎所造成,洗掉之后即可食用。
2. 大面积的小黑点,买回来的时候没有,放一段时间后就有了的情况,是最常见的长黑点情况,大白菜因为干旱、低温等环境造成的缺钙,也可能是因为氮肥过多,影响钙的吸收,所以产生黑斑。
3. 白菜因腐烂变质,发生霉变,产生黑斑,不宜食用,避免中毒。
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