慢性胆囊炎患者应该根据病情,摄取低脂肪,低胆固醇的半流质食物或软食以及适量蛋白质,过量的蛋白质会增加胆汁分泌,影响胆囊炎组织修复,所以胆囊炎患者一次只适宜喝少量的脱脂牛奶,保证每日蛋白质摄入量在50-70克,这样对于炎性组织的恢复能起到一定作用。
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