橘子不宜多吃

橘子吃多了不仅可能引起口舌生疮、大便秘结等上火症状，还可能出现高胡萝卜素血症，其表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆。

这是由于橘子中的胡萝卜素不能在人体内及时转化维生素A，就随血液遍及周身各处沉积，从而使身体皮肤变黄。

不过，只要停止食用含胡萝卜素和含色素的食物，这种症状会在一周内自愈。